少しずつ色づくザクロの実

こんにちは。
日野市の百草園駅前鍼灸院、受付の原島です。

 

庭のザクロの実が赤くなり始めました。

収穫のタイミングは9月下旬から10月にかけて、実の表面が赤や黄色っぽく色づき、重みを感じるようになったら収穫適期です。実が自然に割れる少し前が一番美味しく食べられます。

もう少し熟すのを待ちたいと思います♪

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