食いしん坊バンザイ

こんにちは。
日野市の百草園駅前鍼灸院、受付・大井です。

 

先日田舎の家族からイチゴが送られてきたのですが、配送中に揺られたせいか少し傷んでいたのでジャムにしました。
イチゴのジャムを作ったら、今度はジャムをスコーンに付けて食べれば美味しそうだなー🎵とスコーンも食べたくなり、スコーンも作りました。
予想通り焼きたてスコーンにイチゴのジャムがとても合って美味しかったです。

私はスコーンを作る時はバターと粉類をフードプロセッサーで混ぜて作ります。
手でバターを混ぜて作るより断然早く手軽に作れるのでおすすめですよ。

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