アイスクリーム作り

こんにちは。
日野市の百草園駅前鍼灸院、受付の大井です。

今日はデザートの話題です。
皆さんはスイーツやデザートはお好きですか？
前回も大学いも話でしたが私は甘いものやデザートに目を輝かせるタイプです。
ここ数年、夏は猛暑で冷たいアイスやデザートを食べたくなることも多かったので、どうせ食べるなら自分好みの美味しいアイスがいっぱい食べたい！と思い、気になっていたアイスクリームメーカーを遂に買ってしまいました。
アイスクリームメーカーと言っても、作りは至ってシンプルで、簡単に言えばキンキンに冷えたボウルに材料を入れて、人力の代わりにミキサーがぐるぐると自動でかき混ぜてくれるだけです笑
この冷えたボウルに卵黄、生クリーム、牛乳、砂糖、お好みのテイストのチョコレートやストロベリーなどを加えたアイスクリームの素になる液体を作って注ぐとハーゲンダッツに負けないくらい美味しいアイスクリームが出来上がります。

アイスの素を作るのは多少の手間もありますが、安心の材料で自分好みのアイスがいっぱい食べられるなら良しという感じでしょうか。

アイスクリームメーカーのサイズは1〜2人前用スモールサイズからファミリーサイズもあり、小さいものなら4〜5千円くらいのお手頃なものもあります。
アイス好きの方、冬場もこたつでアイスはいかがでしょうか？

写真は自宅で作ったチョコレートとブラックチェリーのアイスクリームです。