日野市百草園駅徒歩1分の鍼灸院「百草園駅前鍼灸院」

こんにちは。
日野市の百草園駅前鍼灸院、受付の大井です。

 

先週末はバレンタインデーでしたね。
この時期が来るとおいしそうなチョコレートがたくさん店頭に並ぶので、
家の男子たちに買うか手作りするか迷ったのですが、作ってみたいスイーツのレシピがあったので手作りしてみました。
ここ数年、外食をするとデザートメニューでよく見かける「チョコレートテリーヌ」が美味しいので作ってみたかったのです。
（お店でいただくと切り分けた一切れだけなので、たっぷり食べたくて　笑)

ご存じない方は生チョコレートとガトーショコラの間位というと想像がつくでしょうか？
普通のチョコレートよりは柔らかいのですが、しっかりチョコレート風味が楽しめる濃厚なスイーツです。
ガトーショコラなどとちがって小麦粉を使わず、卵の白身でメレンゲを立てたりする必要もないので作り方も簡単です。

初めて作ってみましたが、男子たちの評判も上々でした。
簡単な割には高級そうに見えるのも良いですね。

チョコレート好きの方やお菓子作り初心者の方でもおすすめのスイーツです♪